青海本地黄牛乳中一种新αs1—酪蛋白等位基因

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采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对84头青海本地黄牛乳汁中αs1-酪蛋白进行分析时,发现种新的αs1-CN基因E,它以杂合子的方式存在,基因频率为0.0060。
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