“三更灯火不曾收，玉脍金齑满市楼。云外清歌花外笛，潍州原是小苏州。”乾隆年间的某天，在潍县任县令的郑板桥曾这样描述这里。这位被称为“扬州八怪”的人物，也曾是潍坊历史上最有个性的地方官。在这里，他曾“春风七载在潍县”，登临过禹王台，咏叹过白狼河（今白浪河），修辑过城隍庙……如今，近300年过去，他依然是人们津津乐道的文化名片。

　　1746年，郑板桥从鲁西小城范县调任潍县任县令，时年54岁。告别范县，来到潍县，“行尽青山是潍县，过完潍县又青山”，这是潍县给郑板桥的第一印象。结果，他刚来潍县不久，当年山东就发生了大饥荒。潍县原本繁华大邑，因灾荒连年，救灾便成了郑板桥主持潍县政事的一项重要内容。据《重修兴化县志》记载，“岁荒，人相食。燮开仓赈贷，或阻之，燮曰：‘此何时？俟辗转申报，民无孑遗矣。有谴，我任之。’发谷若干石，令民具领券借给，活万余人。” 此前，潍县在国内号称“东莱首邑”，历史悠久，自古“民务农桑，有富庶之风”。没想到，他刚来就被现实泼了一碗冷水。后来，郑板桥在潍县一干就是七年。这七年，也是他人生转折的七年，更是他与潍县结下不解之缘的七年。

纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围。咦，放风筝！

　　“纸花如雪满天飞，娇女秋千打四围。五色罗裙风摆动，好将蝴蝶斗春归。” 这是郑板桥在乾隆二十八年四月《怀潍县》中的诗句，当时，郑板桥居扬州已有十年。诗句形象地描写了当时人们在清明时节放飞风筝的情景，漫天如雪飞舞的风筝、嬉戏悠荡秋千的娇女以及满园追逐的蝴蝶，都表现得惟妙惟肖，栩栩如生。可见，在乾隆年间，潍坊放风筝在民间早已盛行了。
　　潍坊是世界风筝的发源地，潍坊又称鸢都，制作风筝历史悠久，工艺精湛。潍坊风筝是山东潍坊传统手工艺珍品，是非物质文化遗产之一。潍坊风筝的源头可以追溯到鲁国大思想家墨翟制作第一只“木鸢”，至今已有两千多年的历史，但真正开始兴盛，走向民间却是在明代。到清朝中叶，潍坊开始出现专门从事风筝制作的民间艺人和卖风筝的市场。清代裴星川有《竹枝词》诗： “风筝市在东城墙， 购选游人来去忙， 花样翻新招主顾， 双双蝴蝶鸢成行。”可见当年放风筝的热闹。潍坊风筝具有浓郁的地方生活气息和生动的气韵，扎制博采众家之长，过去说潍坊的风筝， 有“十个风筝九个蝶， 九个蝴蝶九个新”的说法，人们用“鲁蝶”来概括潍坊风筝的特点。

东北人参凤阳梨，难比潍县萝卜皮。嗯，好礼物！

　　郑板桥在潍县还有拿者“潍县萝卜皮”还礼的故事。据说，有一年初冬时节，京城来了位钱姓钦差大臣。此人为人狡猾奸诈，贪得无厌，人送外号“三拐子”。
　　三拐子知道郑板桥为人正直，为官清廉，不爱巴结上司，更不用说送礼了。但他又不想白来一趟，想着法从郑板桥手里抠出点油水。在来潍县的路上，三拐子就想出了条迫使郑板桥送礼的高招。于是，他命手下给张板桥送去两个盒子共一百两银子。他心想，我给你送一百两银子，我看你收还是不收。不收是不给我面子，收了你要还我10倍才行。
　　看着两盒银子，郑板桥面色不好，他何曾不知三拐子的意思，这是贪婪到了极致。郑板桥为官清廉，素面清风，别说一千两，就是一百两银子他也凑不出来。怎么办呢？后来，郑板桥笑呵呵地收下礼物，让客人在客房稍事休息，便来到了后衙。然后，他从三拐子送来的一百两银子里拿出十两银子交给心腹，让他们去置办礼品。之后，郑板桥又将剩余的九十两银子全都分给了衙役们。
　　“东北人参凤阳梨，难比潍县萝卜皮。今日厚礼送钦差，能驱魔道兼顺气。”三拐子手哆嗦着捏着回馈的字条差点没背气过去。原来，郑板桥是让心腹置办了两箱潍县萝卜让送礼的人给抬了回去。两大箱，沉甸甸的，一看比一千两银子还多。看到这架势，三拐子别提有多高兴，没想到这郑板桥还挺懂事。直到打开箱子看到码放整齐的20个萝卜后，差点气晕过去。后来，吃了啞巴亏的三拐子回到京城后曾写过一首《自嘲诗》：“潍县挺富都想啃，啃来啃去赔了本。百两银子都留下，换来萝卜两大捆。”

　　一百两银子买了20个大萝卜，其实三拐子也不亏。为什么？郑板桥说了，萝卜又叫“小人参”，潍县的萝卜皮赛过了人参，20个大萝卜的皮的价值恐怕远远超过了一千两银子。潍县萝卜，是潍坊市的特产，中国国家地理标志产品。潍县萝卜是著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。

乌纱掷去不为官，囊橐萧萧两袖寒。哎，难得糊涂！

　　在潍坊市博物馆存有“难得糊涂”的石刻，横长100厘米、纵高60厘米。由此石刻探寻其墨迹，全篇皆是“六分半书”。其上由右及左横行四大字曰：“难得糊涂”。下则14行小字曰：“聪明难，糊涂难。由聪明而转入糊涂更难。放一着，退一步，当下心安，非图后来福报也”。最后另两行跋文，上提与大字平齐，题曰“乾隆辛未秋九月十有九日板桥”，下钤印两方，分别为“郑燮之印”“七品官耳”。此横幅右上角钤着印一方，文曰“橄榄轩”。是年，郑板桥已59岁，来潍县为官六载。
　　但在乾隆十八年时，山东又遭遇了比较严重的灾情，郑板桥上书请求上司协助赈济灾民。很可惜，这次他惹怒上司，最终还丢了官职。
　　“乌纱掷去不为官，囊橐萧萧两袖寒。写取一枝清瘦竹，秋风江上作钓竿。”这首《予告归里，画竹别潍县绅士民》从题目当中可以看出这首古诗的写作背景，也能够看得出这是一首临行前的赠别诗。同时也道出了“当官不为民做主，不如回家卖红薯”的愤懑心情。在“三年清知府，十万雪花银”的社会，他是一个失败的官员，同时也是人民心中合格的父母官。在他的心目中，民大于天，大于自己的前程。
　　“衙斋卧听萧萧竹，疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏，一枝一叶总关情。”（《潍县署中画竹呈年伯包大丞括 / 墨竹图题诗》）虽然只是七品芝麻官，但他心怀民众。躺在衙斋里，听着窗外风吹竹叶沙沙作响，他辗转难眠。官小责任大，面对灾荒，他丝毫不犹豫，处置果断、措施得当，“活万余人”，最后救民于水火。
　　在他离任时，全部行装仅有三头毛驴。一头是他自己的坐骑，垫以铺盖，一头则驮得全是书籍，另一头则是他的书童乘坐。据传，郑板桥离开潍县之日，城内万人空巷，“百姓痛哭遮留，家家画像以祀”。这样的七品官，翻遍史书，能有几位？
　　天地之间有杆秤，那秤砣是老百姓。后来，郑板桥离开潍县后，人们给他建了生祠。他的诗词书画，他的故事，在世人间传了一代又一代。