【摘 要】
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以铁皮石斛干花为原料,采用超声波辅助法提取多酚,利用单因素试验和响应面优化法对超声功率、超声时间、料液比、乙醇浓度四个工艺条件进行分析与优化。结果表明:超声波辅助
【机 构】
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皖西学院生物与制药工程学院,植物细胞工程安徽省工程技术研究中心,安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室院
【基金项目】
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安徽省教育厅自然科学基金重点项目(No.KJ2018A0420);安徽省教育厅自然科学基金重点项目(No.KJ2017A407);现代农业产业技术体系建设专项项目:国家中药材产业技术体系(CARS-21)
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以铁皮石斛干花为原料,采用超声波辅助法提取多酚,利用单因素试验和响应面优化法对超声功率、超声时间、料液比、乙醇浓度四个工艺条件进行分析与优化。结果表明:超声波辅助法提取工艺参数对铁皮石斛干花多酚提取有显著影响,影响显著顺序为超声功率>超声时间>料液比>乙醇浓度;最佳提取条件是:超声功率350W,超声时间30min,料液比1∶20g/mL,乙醇浓度60%,在此条件下多酚提取率达20.9mg/g,比水提法多酚得率5.4mg/g、醇提法多酚得率7.5mg/g、未优化的超声波辅助法多酚得率16.
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