【摘 要】
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栽培啤酒大麦,良种良法是增加产量和提高啤酒品质的关键。前人研究大麦产量和蛋白质的含量是负相关。单株穗数和穗粒数均为构成产量的重要因素,二者和蛋白质含量为不显著的
【机 构】
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江西省农牧渔业厅粮油处,江西省农科院旱作所
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栽培啤酒大麦,良种良法是增加产量和提高啤酒品质的关键。前人研究大麦产量和蛋白质的含量是负相关。单株穗数和穗粒数均为构成产量的重要因素,二者和蛋白质含量为不显著的弱相关,即与蛋白质含量均无明显的遗传连锁;穗粒重与千粒重是衡量产品的重要
Barley cultivation, beer, good varieties of law is to increase production and improve beer quality key. Previous studies of barley yield and protein content are negatively correlated. The number of panicle per panicle and the number of grains per panicle were all important factors in yield formation. The two were weakly related to the protein content, ie no significant genetic linkage to the protein content. The grain weight and 1000-grain weight were important products
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