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生物技术生物技术是70年代在分子生物学和细胞生物学基础上,多学科渗透发展起来的一个新领域.包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生物工程等.
未来的食品科技
【摘 要】
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生物技术生物技术是70年代在分子生物学和细胞生物学基础上,多学科渗透发展起来的一个新领域.包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生物工程等.
【出 处】
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中国科技信息
【发表日期】
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2003年8期
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