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国家标准《乳粉》历年情况综述
国家标准《乳粉》历年情况综述
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hongmenglina
【摘 要】
:
《乳粉》国家标准是指导乳粉生产和引导消费的支柱标准。整理历年《乳粉》国家标准,分别从定义,范围,技术要求,食品营养强化剂和食品添加剂,加工、包装、贮存、运输、标识以
【作 者】
:
张养东
伊冉
陈美庆
郑楠
李松励
赵圣国
赵慧
【机 构】
:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京); 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室;
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
国家标准
乳粉
综述
【基金项目】
:
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-37)修改为现代农业产业技术体系专项资金(CARS-36)
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《乳粉》国家标准是指导乳粉生产和引导消费的支柱标准。整理历年《乳粉》国家标准,分别从定义,范围,技术要求,食品营养强化剂和食品添加剂,加工、包装、贮存、运输、标识以及净含量6个方面进行纵向比较,期望为再次修订《乳粉》国家标准提供参考。
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