【摘 要】
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芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又可凉拌,因此深受人们喜爱。芹菜中含有大量的粗纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进排便。此外,夏天高血压多发,而芹菜有降血压作用,是治疗高血压病及
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芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又可凉拌,因此深受人们喜爱。芹菜中含有大量的粗纤维,可以刺激胃肠蠕动,促进排便。此外,夏天高血压多发,而芹菜有降血压作用,是治疗高血压病及其并发症的首选蔬菜。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
Celery is one of the commonly used vegetables, both hot fried, but also cold, so loved by the people. Celery contains a lot of crude fiber, can stimulate gastrointestinal motility, promote defecation. In addition, multiple high blood pressure in summer, and celery have lower blood pressure, hypertension is the treatment of hypertension and its complications of choice vegetables. For vascular sclerosis, neurasthenic patients also have adjuvant therapy.
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