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一、做好准备：1、充分晾晒：大白菜收获后，就地晾晒，时间根据含水量和光照强度确定，一般5～7天，菜棵平放在垄上，根朝向阳方向，勤翻动，达到晒好为止，标准是菜根直立，方法是根向内，叶朝外，堆成园垛或长垛，每垛可码6—7层菜，垛顶用菜叶覆盖。
窖贮白菜技术
【摘 要】
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一、做好准备：1、充分晾晒：大白菜收获后，就地晾晒，时间根据含水量和光照强度确定，一般5～7天，菜棵平放在垄上，根朝向阳方向，勤翻动，达到晒好为止，标准是菜根直立，方法是根向内，叶朝外，堆成
【出 处】
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农民致富之友
【发表日期】
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2005年10期
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