【摘 要】
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之所以选择“饮食现象”进人莫言的小说世界，主要基于以下两个原因：首先，历经30余年的沉积，莫言小说数量之多、涉及题材之广，已在客观上为研究者提供了多样化的言说维度和具体阐释
【机 构】
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辽宁大学文学院,山东师范大学文学院
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之所以选择“饮食现象”进人莫言的小说世界，主要基于以下两个原因：首先，历经30余年的沉积，莫言小说数量之多、涉及题材之广，已在客观上为研究者提供了多样化的言说维度和具体阐释过程中的“单一性限度”；其次，结合已有的相关研究可知：虽然部分学者已注意到莫言小说中的“肉”与“吃”并建立了一种文学史的讲述模式（如“吃人”），但与莫言本人在其小说和散文中滔滔不绝地讲述一个又一个“饥饿的故事”相比，“饮食”话题仍期待一次深入、系统地整合，至于由此产生的针对莫言小说乃至中国小说主题研究的意义和价值自然是不言而喻地。
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