宁南山区马铃薯贮藏现状与发展对策

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近年来,宁南山区马铃薯种植规模不断扩大,总产量也大幅上升。由于山区经济技术条件的制约和传统贮藏观念的影响,种植农户在贮藏设施、方法、管理等方面存在诸多问题,导致深秋季节马铃薯集中上市的压力增大,供需矛盾突出,同时损耗浪费严重。因此,研究推广科学的马铃薯贮藏管理技术,对马铃薯产业的发展有着极其重要的现实意义。
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