【摘 要】
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对姬松茸子实体多糖提取的工艺条件中的多糖提取温度、提取时间、浸提液 p H值 3因子的最优化组合问题进行了定量研究 ,建立了具有良好预测性能的姬松茸多糖提取条件的模型 ,
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对姬松茸子实体多糖提取的工艺条件中的多糖提取温度、提取时间、浸提液 p H值 3因子的最优化组合问题进行了定量研究 ,建立了具有良好预测性能的姬松茸多糖提取条件的模型 ,并利用回归模型对工艺条件的最优化组合 ,对各单因子要素的多糖得率及其交互作用进行了探讨。试验表明 ,当浸提温度为 1 0 0℃、浸提时间为 3h、浸提液 p H值为 6 .3时多糖得率处于较高水平
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