对定点屠宰中动检工作状况的思考

来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangshaoj2005

【摘要】

：

我市自1997年10月正式推行牲畜定点屠宰后,动物屠宰检疫工作总的状况是好的,截止2002年10月全市定点屠宰猪185万头,牛羊1110万头(只),检出病害肉1814头(只),检出率1.4‰.但由

【作者】

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李启成

【机构】

：

青海省西宁市兽医卫生检疫站810003

【出处】

：

中国动物检疫

【发表日期】

：

2003年5期

【关键词】

：

定点屠宰动物检疫工作管理体制对策

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我市自1997年10月正式推行牲畜定点屠宰后,动物屠宰检疫工作总的状况是好的,截止2002年10月全市定点屠宰猪185万头,牛羊1110万头(只),检出病害肉1814头(只),检出率1.4‰.但由于体制不顺、管理松散、场点布局不合理、部门行政干预等因素,我市屠宰检疫工作仍存在一些不容忽视的问题.

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