剑麻皂苷的萃取与絮凝工艺优化研究

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以剑麻膏为原料,考察了表面活性剂的种类及浓度、料液比、超声功率、萃取时间、萃取次数和浸泡时间对剑麻皂苷萃取的影响。确定较佳萃取条件为:十二烷基硫酸钠浓度0.025 8 mol/L,料液比1∶10(g∶mL),超声功率120 W,萃取时间40 min,萃取次数3次,浸泡时间4 h。同时考察了絮凝剂的种类及添加量、絮凝温度和复合絮凝剂对剑麻皂苷富集的影响。确定较佳絮凝条件为:100 mL剑麻皂苷萃取液中先加20 mL 1%聚合氯化铝,再加2 mL 0.1%阳离子聚丙烯酰胺的复合絮凝剂,絮凝温度50℃。对在较佳的萃取和絮凝条件下所得絮凝物进行水解,结果显示,该工艺得到的剑麻皂素的质量比传统工艺提高了15.5%,每生产1 g剑麻皂素酸用量减少了81.2%,COD排放量减少了96.5%。
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