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“噬菌体侵染细菌的实验”是由艾尔弗雷德·赫尔希(Alfred Hershey,1908~1997)和他的女学生马撒·蔡斯(Martha Chase,1928~2003)设计完成的,所以称之为“赫尔希-蔡斯实验”(用姓氏命名实验)。由于他们在实验过程中使用了厨房里的捣碎器(blendor)这一关键装置。