鲜食葡萄新品种

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  1 选育经过
  1997年,以藤稔为母本,红后为父本,进行杂交,获得杂交实生苗22株,1999年定植于选育种圃。2000年杂交单株开始挂果,2001年品种观察发现,编号为“99-250”的单株果粒长椭圆形,果皮绿色的特点引起我们的注意,初选为优良单株,通过对结实力和果实品质的进一步测定,该优株的品质优良,于2002年确认为优良品系,代号为‘沪1’,随即在嘉定区马陆葡萄园开展品种比较试验,连续3年的生长和结果的观察考评,该优系的结实力、 果实性状等栽培性状稳定。2005年起又在市郊的金山、松江、浦东新区、崇明等地进行多点生产试验,并进行了植物学特征、生物学特性和园艺性状的鉴定,表现出成熟偏晚、果皮绿色、果穗较小但松紧适度、品质优良等优点。2011年通过上海市农作物品种审定委员会认定,命名为‘申玉’。
  2 主要性状
  2.1 果实经济性状
  果穗圆柱形,穗长15~18厘米,宽11厘米左右,平均穗质量272克,果粒着生中等紧密;果粒椭圆形,平均粒质量9.1克,最大11克,果皮中厚,绿色-绿黄色,果粉中等多;果肉软,肉质致密,可溶性固形物17.5%,含酸量0.6%;风味浓郁,品质优良,种籽1~2粒。
  2.2 植物学特征
  ‘申玉’为四倍体葡萄,欧美杂交种。嫩梢浅红色,茸毛稀,幼叶呈浅紫色,背面密披白色茸毛,叶面无茸毛。成龄叶中等、较厚,心脏形,5裂,裂刻较深,平展,叶面光滑,背面茸毛密,叶缘锯齿钝。叶柄较长,紫红色,叶柄洼为宽拱形开展。成熟枝条为黄褐色,节间中等长度。卷须间隔性,花穗较小,两性花。
  2.3 生物学特性
  2.3.1 物候期 上海地区3月中旬萌芽,5月上中旬初花,7月中旬果实开始软化,8月下旬果实成熟(巨峰8月中旬采收),成熟期比对照‘巨峰’晚10天左右,从萌芽到浆果成熟为150~155天,落叶期为11月中旬,属中晚熟品种。
  2.3.2 生长和结果习性 植株生长强健,树势中庸,定植当年植株的主梢长度长到1.5~2.0米,比对照‘巨峰’的生长略强,定植1年树体能成形。萌芽率为81%~90%,结果枝率为82%~92%,每结果枝花穗数为1.1~1.6个,花序大多着生在结果枝的第3、4节位上。定植的第2年植株全部结果,平均每株的花穗数26穗,单株产量5.0千克左右,但果穗小,随着树龄的增加,果穗也略增大,3年生以上的成年树平均每株的花穗数43穗,单株产量达11.6千克,折合成产量15000千克/公顷。。
  2.4 适应性与抗逆性
  ‘申玉’是四倍体的欧美杂交种品种,连续多年对选种圃和市郊多点试种的黑痘病、霜霉病、灰霉病等病害感染程度的田间观察,均没有发现明显的感病植株,表明该品种抗病性较强。
  3 栽培技术要点
  适合长江流域及其以南的巨峰葡萄种植区。
  采用篱架或棚架栽培均可,篱架的种植行距为2.8~3米,株距1.5米左右,棚架的行距4~6米,株距2~3米。该品种树势中庸,早果性中等,种植当年加强肥水管理,提高早期产量。随着树龄的增加,进行适当间伐。
  冬季修剪结果母枝适宜中长梢修剪。该品种萌芽率和结果枝率较高,但果穗偏小,因此栽培时不需要花果整形,每结果枝可留2个果穗,保证葡萄产量。
  ‘申玉’抗病性较强,但露地栽培仍需加强对黑痘病、灰霉病、霜霉病等常见病的防治;通过夏季修剪,保持栽培环境良好的通风透光,降低病虫害的发生几率;实施套袋栽培。
  4 应用前景
  ‘申玉’是绿色系大粒鲜食葡萄新品种,其果形偏长;果粒整齐,商品性好;糖度较高、风味浓郁。且因花穗和果穗都偏小,无需花果整形等工作,较省工,因而综合性状良好。而且成熟期偏晚,能避开市场供应高峰期,因此具有良好的推广应用前景。该品种既可露地栽培,也适合于设施栽培。
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