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黑米、紫米、香米和糯米等特种稻米是我国丰富的稻种资源中的珍品,在我国已有悠久的种植历史。在各类古农书中亦都有记述,长期以来,这些特用来一直作为老弱妇幼的滋补品,享有“补血米”、“药米”、“长寿米”等美称。
特种稻米的开发和利用
【摘 要】
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黑米、紫米、香米和糯米等特种稻米是我国丰富的稻种资源中的珍品,在我国已有悠久的种植历史。在各类古农书中亦都有记述,长期以来,这些特用来一直作为老弱妇幼的滋补品,享有
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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1994年2期
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