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近年来,由于蛋白质饲料资源日益匮乏,在饲料中添加某些必需氨基酸已经变得很普遍.自上世纪80年代以来,随着对猪禽氨基酸平衡营养研究的不断深入,有关猪禽色氨酸营养代谢开始受到人们的关注.日本1984年"经济产业记录"中记载,色氨酸对维持鸡的生命和提高生产性能是不可缺少的必需氨基酸.随着色氨酸的生物学功能不断被人们所认知,其在畜牧业生产中的应用将日益广泛.