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<正> 氯化胆碱化学名:氢氧化三甲基乙羟基胺,属B族维生素,胆碱是磷脂的重要成分,能构成细胞膜.并参予脂肪代谢,防治脂肪肝和胫骨粗短症(Perosis);胆碱乙酰化生成乙酰胆碱,是神经冲动传递介质,可维护神经系统正常功能.氯化胆碱还可提供游离甲基,与蛋氨酸的体内代谢有密切联系. 自胆碱的生物作用被认识以来,科技工作者已