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近几年,山东省对日本出口水产品因各种原因被拒收、扣留、退货、索赔、终止交易的现象时有发生,蕴藏着巨大的风险。因此,强化政府的渔业质量管理职责,引导渔民更新陈旧观念,树立无公害标准化生产意识,有效提升水产品质量,已迫在眉睫。通过构建预警体系防范风险,促进山东省水产品出口健康发展,具有重要意义。