【摘 要】
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<正>加盟一直让很多餐饮从业者又爱又恨,爱是因为这类商业模式的确可以挣到很多"快钱",品牌也能因此迅速扩张,恨是因为在此之后你就基本失去了对品牌的控制甚至管理权。加盟
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<正>加盟一直让很多餐饮从业者又爱又恨,爱是因为这类商业模式的确可以挣到很多"快钱",品牌也能因此迅速扩张,恨是因为在此之后你就基本失去了对品牌的控制甚至管理权。加盟模式并非今日才诞生,实际运转也非一日两日,为何近两年愈发成为众矢之的?加盟如小三,招之即来挥之即去想来想去还是觉得"小三"的角色像极了加盟当下的尴尬处境。通常意义上,小三都与钱画上等号,只要是小三的问题或多或少都与钱有直接关系。加盟也如此,品牌商放开加盟是为了缩减拓店成本,迅速扩大规模;而加盟商则是希望通过加盟实现投资增值。不管是降成本,还是投资增值,
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