端午茶:百药入茶的山智慧

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<正>端午茶不是一般的草药茶,它里面有四五十种草药。端午茶不仅是古代中国端午百草入药习俗的古老遗存,还是松阳人千百年来靠山吃山的"山智慧"。端午前10天起,松阳人开始忙起来,男女老少纷纷背篓上山进林,采摘各种草药,在端午节中午12点前晒制成端午茶,供一年饮用。端午茶清香扑鼻,滋味独特,据说是唐代道士叶法善传下的治瘟仙方。据考证全国目前有端午茶习俗的仅在松阳、龙泉、遂昌、丽水、武义几处,是古代松阳传承至今的风俗。
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