【摘 要】
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本研究旨在评估3种牧草在不同青贮发酵和需氧变质时期下对其青贮品质的影响。将收割的黑麦草、羊草和全珠玉米在不添加任何添加剂的条件下直接切段,在实验仓中青贮发酵3、7、
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本研究旨在评估3种牧草在不同青贮发酵和需氧变质时期下对其青贮品质的影响。将收割的黑麦草、羊草和全珠玉米在不添加任何添加剂的条件下直接切段,在实验仓中青贮发酵3、7、14、28、56和112 d,分别测定活菌数和发酵产物含量。结果:丁二醇和乙醇是黑麦草青贮的主要发酵产物。青贮3 d时,丁二醇和乙醇的含量分别为58.2和27.7 g/kg,3~7 d时再增加约10 g/kg,而乙醇含量变化不大。在青贮过程中,乳酸含量从青贮第3天的低水平升高到28 d的最大值(P<0.05)。无论青贮期如何,乳酸菌计数均
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