哪些营养品是噱头

来源 :现代妇女 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zyh20070901
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蛋白粉:日常吃够鱼肉蛋奶,的确不需要


  除非是健美运动员,一般人只需比平常多吃一两瘦肉和一两个蛋就可以了。不过,当膳食中蛋白质比例过低时,人容易虚胖,身体松软,没力气,怕冷,消化能力弱,容易浮肿。特别是对肌肉本来就少、消化本来就差、食量本来就小的老年人来说,保证蛋白质供应是必须的。
  总之,如果您的牙口很好,消化正常,鱼肉蛋奶不缺,就别花高价吃蛋白粉了。

葡萄籽胶囊:不是皮肤增白剂


  葡萄籽胶囊主要是补充抗氧化物质“原花青素”,它对一些缺乏抗氧化物质的人是有帮助的,但由于原花青素会降低多种消化酶的活性,并影响多种微量元素的吸收利用,日常消化不良、贫血缺锌、身体怕冷的女性,千万不要乱补葡萄籽胶囊,也不要以为葡萄籽胶囊是皮肤增白剂。否则不仅不能变白,可能脸色更黄,消化更差,身体更冷。

高钙奶:意义不是很大


  买高钙奶的人,主要是那些对“牛奶本身富含钙”这个基本常识都不了解的消费者。实际上,高钙奶的钙含量比普通奶只高15%~20%。按GB28050-2011的要求,如果声称增加了某个营养素的含量,那就要比普通同类产品含量至少增加25%。对牛奶来说,多加那么多钙,技术难度大,易造成牛奶溶胶体系不稳定。日常多喝点普通牛奶酸奶,多吃点青菜豆腐,钙就来了。

鱼油:确实不如吃鱼


  海鱼里面不仅含有鱼油,还有蛋白质、各种维生素、多种微量元素。研究表明,每周吃2~3次非油炸的海鱼,有利于预防心脑血管疾病、老年认知退化,也有利于保障胎儿婴儿的智力发育。不过,有些地区的人日常吃不到鱼,素食主义者不吃鱼,那么在女性孕期或某些疾病状态下,遵循专业人士的建议适当补点鱼油,还是有益的。

养胃饼干:任何饼干都少吃


  说养胃饼干不靠谱,是说它没有保健食品认证,却非要宣称保健功效,不合法。和普通食品相比,它卖那么贵也很离谱。
  但是,说养胃饼干不如苏打饼干,就有点跑偏了。苏打饼干的脂肪和热量并不比其他饼干低,而血糖反应在各类饼干中是最高的,糖尿病人根本不值得吃,苏打饼干对胃酸少的患者没什么好处,只是对胃酸过多的患者可能起到暂时缓解不适的作用。
  简单地说,两种饼干都不要吃,直接吃好三餐就对了。

黑枸杞:性价比比较低


  黑枸杞的确是目前市售食物中花青素含量最高的,有文献为证。说它不如茄子、紫甘蓝、紫薯之类,显得不太公平。
  不过,如果把价钱算进去,单位花青素的价格就显得太贵了——性价比低啊。花同样多的钱,如果买紫甘蓝和紫薯等這些我们日常的蔬菜,得到的花青素会比买黑枸杞多不少呢。
  (摘自《健康时报》)(责编 悬塔塔)
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