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对糖李子籽的脂肪酸组成和含量进行了分析测定．利用索氏提取法对果籽中的脂肪油进行提取，以KOH-CH3 OH溶液将脂肪油中的脂肪酸甲酯化，经气相色谱-质谱联用仪进行测定并分析．结果表明：糖李子籽中不饱和脂肪酸含量丰富，其亚油酸的相对百分含量为88．20％，极具开发利用价值．
GC-MS法对糖李子籽中脂肪酸成分分析
【摘 要】
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对糖李子籽的脂肪酸组成和含量进行了分析测定．利用索氏提取法对果籽中的脂肪油进行提取，以KOH-CH3 OH溶液将脂肪油中的脂肪酸甲酯化，经气相色谱-质谱联用仪进行测定并分析．结果
【出 处】
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鞍山师范学院学报
【发表日期】
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2015年2期
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