【摘 要】
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黑加仑又名黑豆,其色泽为紫黑色是东北地区主产浆果之一,通常在6月中下旬开始采收半熟果实和完熟果实.黑加仑果实营养丰富,含糖5%～11%,有机酸0.9%～2.3%,以及各种维生素.且果实
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黑加仑又名黑豆,其色泽为紫黑色是东北地区主产浆果之一,通常在6月中下旬开始采收半熟果实和完熟果实.黑加仑果实营养丰富,含糖5%～11%,有机酸0.9%～2.3%,以及各种维生素.且果实中富含果胶物质,尤其适合加工果酱,其成品甜酸适口,独具风味,为佐餐之佳品.黑加仑年产量较高,是一种理想的经济作物品种.
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