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利用人工仿真气候室，模拟重庆自然条件下高温状态，设计不同程度的高温热害试验（33℃、35℃、37℃、40℃），研究水稻抽穗期高温对其光合作用、叶片叶绿素值以及干物质积累的影响。结果表明，高温胁迫下，水稻的光合作用受温度的影响较大，且随高温时间的延长下降幅度增大；同时，极端高温也会导致干物质积累减少，结实率明显下降。根据试验显现，连续3d以上日最高气温35℃以上可作为水稻高温热害指标。