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以湖北工业大学食品科学与工程本科专业＂试验设计与数据处理＂课程教学为例,针对当前教学中存在的主要问题,包括课程认识、教学方法及考核模式,从课程教学内容、教学模式、教学手段、考核方式等方面提出了教改思路,为提高＂试验设计与数据处理＂课程的教学效果提供借鉴。
“试验设计与数据处理”课程教学改革与研究
【摘 要】
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以湖北工业大学食品科学与工程本科专业＂试验设计与数据处理＂课程教学为例,针对当前教学中存在的主要问题,包括课程认识、教学方法及考核模式,从课程教学内容、教学模式、教学
【机 构】
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湖北工业大学生物工程与食品学院
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2018年6期
【基金项目】
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湖北省荆楚卓越农林人才建设项目（2016年）, 湖北省教育厅青年人才基金项目（610112246）
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