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应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异性应答反应的总和。现代养猪生产通过早期隔离断奶技术来提高母猪的年生产力．但仔猪早期断奶时，因心理、环境及营养性应激的影响，常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞、饲料利用率低等所谓的仔猪早期断奶综合症。在这些应激因素中，营养性的应激占很重要的原因，