藏身处：调味品
　　
　　平时常用的味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱等调味品，都是含盐大户。一勺5-6毫升的酱油中就含有1克钠，20克黄酱中含有2克多钠，1块酱豆腐约含1.5-2克钠。除了汁状调料，像酱菜、咸菜这些菜料就更不用说了。
　　
　　“隐盐”代表：味精
　　味精的主要成分是谷氨酸钠，它会与血液中的锌结合后排出体外。如果准妈妈在孕期摄入过多味精，就会耗损大量的锌。而锌正是胎宝宝生长发育最需要的营养。
　　
　　藏身处：甜品
　　吃过大餐后享受一道美味的甜品吧!什么?甜品竟然高盐?!这听起来似乎匪夷所思。一起来扫扫盲吧，在奶酪、糕点成胚后储存发酵前，表面是要抹上一层盐来腌的，这是发酵和储存的需要。
　　
　　“隐盐”代表：冰漠淋
　　很多女士都爱吃冰淇淋，却担心吃多了会胖。现在，又多了一个让你少吃冰淇淋的理由，那就是冰淇淋也是藏盐“高手”。为了口味的完美，冰淇淋在制作过程中会添加很多盐分，只是浓郁的酸甜味把成味覆盖住了，欺骗了味觉。
　　少盐主义：少吃冷饮的同时，我们在选购奶酪、糕点时也要仔细阅读盐含量标签，而且别被烘烤或无脂点心所蒙蔽，它们只是低脂，但含盐量却一点不少。
　　
　　藏身处：熟食
　　香肠、熏肉、火鸡、午餐肉、腊肉等熟食。是节日大餐中的“硬货”，也是最能解我们口腹之欲的美味。它们虽然吃起来简单方便，但却含有大量的盐，南方人最爱吃的腊肉，每25克就含5克钠。
　　
　　“隐盐”代表：火鸡
　　火鸡是欧美圣诞节必吃的大菜，很多家庭还喜欢自己做，将大量甘笋、西芹、洋葱，栗子等蔬菜塞进火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，放入烤炉中烤。
　　和他们相比，中国人吃的火鸡是最“实惠”的，因为菜少肉多，而且调料丰富。所以，一餐下来，只吃火鸡就至少要吃进去1克左右的盐。
　　少盐主义：只有一个要求，少吃熟食，非要吃的话一定要选品牌熟食，含盐量会低50％左右。
　　
　　藏身处：小零食
　　瓜子、话梅、花生、饼干等小零食，制作时都会用食盐来调味，吃起来口感就偏咸。
　　“隐盐”代表：
　　爆米花
　　爆米花是不少女士在家解闷时的吃食，但爆米花的含盐量却超高。一大袋爆米花所含的盐分大约有5～7.5克，比一天的摄入总量还多。
　　沙拉
　　那么多藏盐的东西不能吃，来点沙拉总可以吧?按说，沙拉的主要原料是新鲜蔬菜、水果、绝对是营养的来源，但沙拉的健康与否，关键还要看它的配料和酱料。
　　番茄酱
　　沙拉酱的含盐量本就不低，若沙拉的配料中加了火腿、熏肉，乳酪等含盐大户，沙拉就变得不那么健康了。
　　少盐主义：尽量选择无盐或低盐小零食。比如说，相同的热量，油炸花生米含盐量约0.09克，比五香干果花生就要低很多。
　　
　　藏身处：含盐饮料
　　运动饮料的含盐量很高，是为大量运动、流感需要补充电解质的人准备的，尤其是女士的活动幅度和活动量都不大，喝这样的饮料只会给肾脏增加负担，很容易引起浮肿。
　　
　　“隐盐”代表：蔬菜汁
　　每杯成品蔬菜汁的钠含量约为0.7克，爱美女士如果想喝蔬菜汁的话，最好自己在家用榨汁机制作，尽量不要买市售的蔬菜汁。
　　
　　“低盐”小菜
　　
　　番茄炖牛肉
　　把牛肉切成小块，用开水焯一下。炒锅加底油，煸炒西红柿块，而后加汤。汤滚后下入牛肉、香叶和山楂，炖熟时加入1克左右的盐，炖一会儿再出锅。
　　低盐秘诀：山楂和番茄中的有机酸有助于纤维粗大的牛肉变得软烂易熟。
　　
　　醋烹翅中
　　用花椒、姜水、2克盐把面粉调成面糊，将翅中放进去腌半小时左右，而后下锅炸至8成熟。将底油烧热，煸炒葱花、胡萝卜、笋片，加糖、醋和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹至汁浓翅熟。
　　低盐秘诀：醋烹能让菜肴更焦香滑嫩，还可以很好地弥补低盐带来的味道不足的缺憾。
　　
　　防盐出招
　　
　　第1招：莱到嘴边再放盐
　　炒菜、做汤时先别放盐，尤其是做汤时，水要一次放到位，不要中途加水，否则汤水的温度突然下降，会损害汤的美味。等到菜和汤做熟了。快上桌面的时候再撒点盐。
　　
　　第2招：以酸代盐
　　尝试借助甜、酸来调剂食物的味道，可以减少盐的摄入，同样能刺激食欲，有时候甚至比单纯放盐来得更美味。
　　
　　第3招：清淡本色
　　有些菜偏偏因清淡而美味。就像蘑菇汤，越清淡越能衬出蘑菇的鲜香，而且蘑菇的营养价值非常高，不妨多吃。
　　
　　第4招：大鱼大肉不放盐
　　鱼和肉本身就含有无机盐，所以在烹饪的时候尽量不放盐，吃它的本味儿就好。如果怕腥，可以稍微放点盐提提味。
　　
　　第5招：边尝边加盐
　　别凭感觉放盐，即使一道菜很需要加盐，也不妨称称你。