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利用成果导向教育理念,基于职教云平台对食品营养与配餐课程进行了SPOC混合教学模式探索,实践证明SPOC混合教学模式更能突显成果导向教育理念,使教学资源整合更具针对性,提高了学生的学习效率,学习评价更具多元化。
基于云平台的成果导向教学模式在《食品营养与配餐》课程中的教学研究
【摘 要】
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利用成果导向教育理念,基于职教云平台对食品营养与配餐课程进行了SPOC混合教学模式探索,实践证明SPOC混合教学模式更能突显成果导向教育理念,使教学资源整合更具针对性,提高
【机 构】
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黑龙江职业学院; 哈尔滨医科大学;
【出 处】
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科技经济导刊
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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黑龙江省职业教育学会“十三五”规划课题“《食品营养与配餐》课程中成果导向教学模式的实践”(GG170088);黑龙江省教育科学“十三五"规划2017年度省青年专项课题“云课堂平台混合式学习在高职食品营养与配餐课程教学中的应用研究”（GZD1317068）
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