【摘 要】
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根据GB 5009.266—2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》中甲醇检测方法,利用气相色谱外标法测定白酒中正丙醇含量,依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》中有关规定,建立数学模型,计算各不确定度分量,计算测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度.当酒中正丙醇含量为946.1 mg/L时,扩展不确定度为51.1 mg/L,k=2.最主要的不确定度分量是标准曲线拟合,其相对标准不确定度是0.021.
【机 构】
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贵州茅台酒股份有限公司质量部,贵州仁怀56450
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根据GB 5009.266—2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》中甲醇检测方法,利用气相色谱外标法测定白酒中正丙醇含量,依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》中有关规定,建立数学模型,计算各不确定度分量,计算测量结果的合成标准不确定度和扩展不确定度.当酒中正丙醇含量为946.1 mg/L时,扩展不确定度为51.1 mg/L,k=2.最主要的不确定度分量是标准曲线拟合,其相对标准不确定度是0.021.
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