【摘 要】
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1 推广的背景1.1 养殖发展的要求随着渔业的发展和产业结构的调整,海水网箱养殖业得到快速发展.近几年来,我国海水养殖网箱已达70多万个(其中福建约有42万个),养殖鱼类几十种
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1 推广的背景1.1 养殖发展的要求随着渔业的发展和产业结构的调整,海水网箱养殖业得到快速发展.近几年来,我国海水养殖网箱已达70多万个(其中福建约有42万个),养殖鱼类几十种,主要包括大黄鱼、美国红鱼、真鲷、花鲈、卵形鲳黪、石斑鱼等,活鱼产量己超过20万吨.虽仅占水产品总产量的0.5%,但产值超过50亿元,占水产品总产值的3%～5%.但是,近年来,随着网箱养殖业的兴起,一次性起网产量越来越大,而流通环节及流通技术的滞后,使得目前活鱼市场量大价低,如美国红鱼5～7元/500g,真鲷10～12元/500g,
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