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<正>定价:198.00元中国食文化研究会"终身成就奖"获得者王仁兴先生,积三十余年之功,采择考释上百部典籍,辑录一千余款历代名菜,涉及王侯菜、皇家菜、府宅菜、市肆菜、文人菜、田园菜、食疗菜和胡风菜等,并生动解读其用料、制法、创菜智慧,穿越古今。百幅彩图亦器亦画,鼎肴炉鱼汉灶唐宴,尽显中华饮食之美。