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目的筛选用于建立大鼠和小鼠肥胖模型的高脂饲料配方。方法用5种改进配方的高脂饲料分别喂养大鼠8周，观察其体重、Lee’s指数、脏器系数、腹腔脂肪指数、血脂及血糖等指标，选择高脂饲料C饲喂小鼠8周，观测相应指标。结果与对照组比较，高脂饲料C组大鼠体重、Lee’s指数、肝脏系数、肾脏系数、脾脏系数、睾丸系数、腹腔脂肪指数、甘油三脂、胆固醇、血糖显著增加（P〈0．05）；与对照组比较，高脂饲料C组小鼠体重和心、肝、脾、肾的脏器系数、腹腔脂肪指数、胆固醇及血糖显著增加（P〈0．05），而Lee’s指数、甘油三脂和睾