木鳖子制霜前后脂肪油含量的比较

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目的比较木鳖子制霜前后脂肪油含量的不同。方法以乙醚为溶剂,索氏提取法测定脂肪油含量。结果木鳖子生品中脂肪油含量为40%以上,木鳖子霜脂肪油含量18%左右。结论木鳖子制霜后脂肪油含量降低,可以为脂肪油含量建立质量标准。
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