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近年来,随着我国国民经济的持续发展,以及人民生活水平的不断提高,国民对乳制品的消费意识也越来越强,进而推动整个乳业的发展。目前,我国乳业已经处在一个高速发展的时期,是畜牧业中增长最快的产业,其上游主要包括奶牛养殖、原料生产、饲料生产及管理等多个环节,其中奶牛养殖环节占据着相对重要的地位。