蔬菜中的化学物质与乳腺癌

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【摘要】

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【正】美国纽约消息:得克萨斯A＆M大学毒物学Stephen Safe教授等人与加里福尼亚大学研究人员组成合作小组研究报告,十字花科植物含有的化合物中的化学副产物具有预防和促进乳

【作者】

：

李平

【出处】

：

国外医学情报

【发表日期】

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1995年11期

【关键词】

：

乳腺癌雌激素受体得克萨斯十字花科植物合作小组代谢产物研究报告癌细胞增殖大学研究副产物

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【正】美国纽约消息:得克萨斯A＆M大学毒物学Stephen Safe教授等人与加里福尼亚大学研究人员组成合作小组研究报告,十字花科植物含有的化合物中的化学副产物具有预防和促进乳腺癌增殖的两方面作用。据报告吲哚-3-甲醇(I3C)的代谢产物Indolo [3,2-b]Carbazole(ICZ)可阻止与致癌有关的数种雌激素反应,同时又还有微弱促进人乳腺癌细胞增殖的作用。该研究小组还研究了I3C和

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