【摘 要】
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鹿茸的加工是养鹿业的关键环节之一,加工好坏直接影响到茸的质量和经济效益。因此,人们在生产实践中不断的摸索经济效益高,能保证鹿茸质量,操作简便的新加工法(系列化加工方
【机 构】
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中国农业科学院特产研究所,中国农业科学院特产研究所,中国农业科学院特产研究所,
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鹿茸的加工是养鹿业的关键环节之一,加工好坏直接影响到茸的质量和经济效益。因此,人们在生产实践中不断的摸索经济效益高,能保证鹿茸质量,操作简便的新加工法(系列化加工方法:水洗—冷冻—微
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