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香脆面是采用特殊工艺,将调料直接加在面里,可即食的方便食品,深受广大少年儿童的喜爱.近年来,一些厂家为提高销售量,在香脆面袋中装入印有兵器、机器人、水浒108将等图案的卡片.为了解这种香脆面的卫生质量,2004年6月对文登市区中销售的香脆面进行了采样检测.
文登市市售香脆面卫生质量调查
【摘 要】
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香脆面是采用特殊工艺,将调料直接加在面里,可即食的方便食品,深受广大少年儿童的喜爱.近年来,一些厂家为提高销售量,在香脆面袋中装入印有兵器、机器人、水浒108将等图案的
【机 构】
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山东省文登市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国城乡企业卫生
【发表日期】
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2005年6期
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