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摘 要：为探讨锌肥对小麦秸秆还田条件下水稻生长发育、抗逆性及产量构成等方面的影响，以水稻品种连粳9号为材料，进行了锌肥施用试验。结果表明：在小麦秸秆连续还田普遍缺锌田块，在常规施肥基础上，基肥增施锌肥对增加水稻分蘖和有效穗数、提高千粒重等有显著促进作用，ZnSO4施用量以7.5～9kg/hm2较适宜。
关键词：水稻;锌肥;秸秆还田;植株性状;产量
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）05-0090-02
锌是植物生长必需元素之一，水稻施用锌肥尤为重要。我国土壤普遍缺锌，特别是连年麦秸还田，还原作用强的稻田更容易缺锌;长期大量施用氮、磷肥的稻田，有效锌也会减少。为探討锌肥对水稻生长发育、抗逆性及产量构成等方面的影响，笔者进行了本次试验，旨在加快锌肥在水稻生产中的应用，并为大面积推广提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况 试验地位于连云港市赣榆区海头镇兴后村-江苏（赣榆）现代农业科技（稻麦）综合示范基地，119°08′34.18″E，34°54′37.76″N。试验地地势平坦，前茬为小麦，秸秆全量还田，土壤质地黏土，灌排方便，土壤有机质含量15.6g/kg，全氮1.103g/kg，有效磷12mg/kg，速效钾96mg/kg，有效锌0.64mg/kg，pH值6.2。
1.2 供试材料 供试肥料为硫酸锌，供试品种为当地大面积推广应用的中粳中熟水稻品种连粳9号。
1.3 试验设计 试验共设6个处理，随机区组排列，3次重复。地块长60m、宽11m，小区长10m、宽3.6m，面积36m2。处理1：不施锌肥（对照）;处理2：3kg/hm2ZnSO4;处理3：4.5kg/hm2ZnSO4;处理4：6kg/hm2ZnSO4;处理5：7.5kg/hm2 ZnSO4;处理6：9kg/hm2ZnSO4。锌肥作基肥一次性使用，拌细土混匀后施用。其他肥料运筹参照10500kg/hm2产量指标，基肥为复合肥（15-15-15）600kg/hm2，分蘖肥为尿素225kg/hm2，穗肥为尿素150kg/hm2、复合肥（15-15-15）150kg/hm2、氯化钾75～105kg/hm2，N∶P∶K运筹比为1∶0.4∶0.6，N肥前后比为6∶4。
1.4 考查记载及方法 依据常规考查记载方法，每个处理选取秧苗生长基本一致的连续10穴，定点考查。考查记载项目包括：基本苗、茎蘖动态，成熟期植株性状、产量结构等。
1.5 试验过程 前茬为小麦，6月12日收割，秸秆全量还田。水稻采用塑盘基质育秧，5月30日落谷，6月26日机插，行穴距为30cm×12cm，穴栽3～4苗。7月5日施分蘖肥，8月10日施穗肥，10月27日成熟期田间理论测产，11月1日割方实收测产。
1.6 气候条件 试验中，在水稻整个生育期中，气候条件利多弊少。主要表现在前期积温、光照较往年偏少，水稻分蘖期早发带来一定影响;中后期（拔节孕穗期、灌浆结实期）温光资源充足，雨水适宜，利于干物质积累形成壮杆大穗;总体气候条件对水稻生产较为有利。
2 结果与分析
2.1 对水稻茎蘖动态的影响 移栽活棵后各个处理分别定苗，抽穗前分别调查其茎蘖动态，结果如表1所示。由表1可以看出：7月5日（栽后10d），各处理总茎蘖数基本一致，均在120万/hm2左右。7月15日（栽后20d），处理5茎蘖数最高，为175.20万/hm2。处理1茎蘖数最低，为147.75万/hm2。7月22日（栽后28d），处理6茎蘖数最高，为276.9万/hm2;处理2茎蘖数最低，为238.95万/hm2。据8月5日（栽后40d）考查，田间茎蘖动态逐步达高峰，处理5茎蘖数最高，为500.10万/hm2;处理1最低，为447.45万/hm2。最终成穗数（10月15日查）从高到低依次为处理5、2、6、4、3、1。从茎蘖动态变化看，在常规施肥的基础上增施锌肥，能有效地促进水稻分蘖，对分蘖成穗也有一定的促进作用。
2.2 对水稻植株性状的影响 成熟期对各处理定点植株进行性状考查，结果如表2所示。由表2可知，施用锌肥与不施用锌肥对水稻地上伸长节间数量、节间长度影响不大，这主要是由于品种特性和田间管理措施基本一致。但使用锌肥的处理，穗长相对较长，以处理5最大，为20.52cm，其他依次为处理4、6、2、3。
2.3 对水稻产量及其构成因素的影响 由表3、4可以看出，有效穗数从高到低依次为处理5、2、6、4、3、1;穗总粒以处理5为最高，这是锌肥影响穗长的表现。5个施锌肥处理，实粒数均比对照高，表明基肥增施锌肥对水稻灌浆具有促进作用，且在一定范围内，随着锌肥量的增加而递增。实测千粒重在25.11～25.52g，5个施锌肥处理的千粒重均比对照高，其中，以处理5最高，处理1最低。不同处理间小区平均产量依次为处理5、6、4、3、2、1，折合产量分别为10.31，9.86、9.69、9.39、9.35、9.05t/hm2。
经方差分析，施锌肥比不施锌肥对水稻增产效果达极显著水平，说明基肥施用锌肥对水稻生长发育具有促进作用（表5）。
3 结论与讨论
锌在植株体内是氧化还原的催化剂，能促进叶绿素和生长素的形成，是多种酶的组成部分，参与碳水化合物的合成与转化。锌在水稻体内含量虽少，但对水稻生长发育的影响很大。根据研究，锌对水稻增产的主要作用是促进缓秧，防止缩苗，增加分蘖，提高水稻的抗病性、抗寒性和耐盐能力。有研究表明，锌肥增产效果因土壤含锌量多少而异，在土壤含锌量1.0mg/kg以上的不缺锌土壤中，施锌肥不增产。
本试验结果表明，在常规施肥基础上，基肥增施锌肥，对水稻生长发育具有一定的促进作用。在一定范围内，随着锌肥施用量的增加，锌肥对水稻的有效穗数、每穗实粒数、千粒重等促进作用呈正比。试验中，以处理5（7.5kg/hm2ZnSO4）为最佳。针对小麦秸秆连续还田的地方，生产上建议增施ZnSO47.5～9kg/hm2为宜。
参考文献
[1]刘远化，刘敏.锌肥不同施用量对水稻产量的影响[J].安徽农学通报，2013，19（5）：30，56.
[2]苏翠萍，韩东，田静，等.锌肥对水稻产量的影响[J].辽宁农业科学，2008（2）：54
[3]徐年龙，叶仁宏，王升，等.锌肥作基肥施用对水稻产量的影响[J].大麦与谷类科学，2015（1）：46.
[4]张珍淑，漆光成，杨培权，等.基施锌肥对水稻产量影响试验初探[J].安徽农学通报，2014，20（6）：84-85.
（责编：徐世红）
关键词：水稻;锌肥;秸秆还田;植株性状;产量
中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）05-0090-02
锌是植物生长必需元素之一，水稻施用锌肥尤为重要。我国土壤普遍缺锌，特别是连年麦秸还田，还原作用强的稻田更容易缺锌;长期大量施用氮、磷肥的稻田，有效锌也会减少。为探討锌肥对水稻生长发育、抗逆性及产量构成等方面的影响，笔者进行了本次试验，旨在加快锌肥在水稻生产中的应用，并为大面积推广提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况 试验地位于连云港市赣榆区海头镇兴后村-江苏（赣榆）现代农业科技（稻麦）综合示范基地，119°08′34.18″E，34°54′37.76″N。试验地地势平坦，前茬为小麦，秸秆全量还田，土壤质地黏土，灌排方便，土壤有机质含量15.6g/kg，全氮1.103g/kg，有效磷12mg/kg，速效钾96mg/kg，有效锌0.64mg/kg，pH值6.2。
1.2 供试材料 供试肥料为硫酸锌，供试品种为当地大面积推广应用的中粳中熟水稻品种连粳9号。
1.3 试验设计 试验共设6个处理，随机区组排列，3次重复。地块长60m、宽11m，小区长10m、宽3.6m，面积36m2。处理1：不施锌肥（对照）;处理2：3kg/hm2ZnSO4;处理3：4.5kg/hm2ZnSO4;处理4：6kg/hm2ZnSO4;处理5：7.5kg/hm2 ZnSO4;处理6：9kg/hm2ZnSO4。锌肥作基肥一次性使用，拌细土混匀后施用。其他肥料运筹参照10500kg/hm2产量指标，基肥为复合肥（15-15-15）600kg/hm2，分蘖肥为尿素225kg/hm2，穗肥为尿素150kg/hm2、复合肥（15-15-15）150kg/hm2、氯化钾75～105kg/hm2，N∶P∶K运筹比为1∶0.4∶0.6，N肥前后比为6∶4。
1.4 考查记载及方法 依据常规考查记载方法，每个处理选取秧苗生长基本一致的连续10穴，定点考查。考查记载项目包括：基本苗、茎蘖动态，成熟期植株性状、产量结构等。
1.5 试验过程 前茬为小麦，6月12日收割，秸秆全量还田。水稻采用塑盘基质育秧，5月30日落谷，6月26日机插，行穴距为30cm×12cm，穴栽3～4苗。7月5日施分蘖肥，8月10日施穗肥，10月27日成熟期田间理论测产，11月1日割方实收测产。
1.6 气候条件 试验中，在水稻整个生育期中，气候条件利多弊少。主要表现在前期积温、光照较往年偏少，水稻分蘖期早发带来一定影响;中后期（拔节孕穗期、灌浆结实期）温光资源充足，雨水适宜，利于干物质积累形成壮杆大穗;总体气候条件对水稻生产较为有利。
2 结果与分析
2.1 对水稻茎蘖动态的影响 移栽活棵后各个处理分别定苗，抽穗前分别调查其茎蘖动态，结果如表1所示。由表1可以看出：7月5日（栽后10d），各处理总茎蘖数基本一致，均在120万/hm2左右。7月15日（栽后20d），处理5茎蘖数最高，为175.20万/hm2。处理1茎蘖数最低，为147.75万/hm2。7月22日（栽后28d），处理6茎蘖数最高，为276.9万/hm2;处理2茎蘖数最低，为238.95万/hm2。据8月5日（栽后40d）考查，田间茎蘖动态逐步达高峰，处理5茎蘖数最高，为500.10万/hm2;处理1最低，为447.45万/hm2。最终成穗数（10月15日查）从高到低依次为处理5、2、6、4、3、1。从茎蘖动态变化看，在常规施肥的基础上增施锌肥，能有效地促进水稻分蘖，对分蘖成穗也有一定的促进作用。
2.2 对水稻植株性状的影响 成熟期对各处理定点植株进行性状考查，结果如表2所示。由表2可知，施用锌肥与不施用锌肥对水稻地上伸长节间数量、节间长度影响不大，这主要是由于品种特性和田间管理措施基本一致。但使用锌肥的处理，穗长相对较长，以处理5最大，为20.52cm，其他依次为处理4、6、2、3。
2.3 对水稻产量及其构成因素的影响 由表3、4可以看出，有效穗数从高到低依次为处理5、2、6、4、3、1;穗总粒以处理5为最高，这是锌肥影响穗长的表现。5个施锌肥处理，实粒数均比对照高，表明基肥增施锌肥对水稻灌浆具有促进作用，且在一定范围内，随着锌肥量的增加而递增。实测千粒重在25.11～25.52g，5个施锌肥处理的千粒重均比对照高，其中，以处理5最高，处理1最低。不同处理间小区平均产量依次为处理5、6、4、3、2、1，折合产量分别为10.31，9.86、9.69、9.39、9.35、9.05t/hm2。
经方差分析，施锌肥比不施锌肥对水稻增产效果达极显著水平，说明基肥施用锌肥对水稻生长发育具有促进作用（表5）。
3 结论与讨论
锌在植株体内是氧化还原的催化剂，能促进叶绿素和生长素的形成，是多种酶的组成部分，参与碳水化合物的合成与转化。锌在水稻体内含量虽少，但对水稻生长发育的影响很大。根据研究，锌对水稻增产的主要作用是促进缓秧，防止缩苗，增加分蘖，提高水稻的抗病性、抗寒性和耐盐能力。有研究表明，锌肥增产效果因土壤含锌量多少而异，在土壤含锌量1.0mg/kg以上的不缺锌土壤中，施锌肥不增产。
本试验结果表明，在常规施肥基础上，基肥增施锌肥，对水稻生长发育具有一定的促进作用。在一定范围内，随着锌肥施用量的增加，锌肥对水稻的有效穗数、每穗实粒数、千粒重等促进作用呈正比。试验中，以处理5（7.5kg/hm2ZnSO4）为最佳。针对小麦秸秆连续还田的地方，生产上建议增施ZnSO47.5～9kg/hm2为宜。
参考文献
[1]刘远化，刘敏.锌肥不同施用量对水稻产量的影响[J].安徽农学通报，2013，19（5）：30，56.
[2]苏翠萍，韩东，田静，等.锌肥对水稻产量的影响[J].辽宁农业科学，2008（2）：54
[3]徐年龙，叶仁宏，王升，等.锌肥作基肥施用对水稻产量的影响[J].大麦与谷类科学，2015（1）：46.
[4]张珍淑，漆光成，杨培权，等.基施锌肥对水稻产量影响试验初探[J].安徽农学通报，2014，20（6）：84-85.
（责编：徐世红）