【摘 要】
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夜里的吃喝比白天的正餐要有趣得多，有趣的原因是它本身与正餐不同，吃点什么喝点什么都很随便，没有人会在深夜里摆一桌正规的酒席待客。提供夜里吃喝的地方一般是小摊子或小棚子
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夜里的吃喝比白天的正餐要有趣得多，有趣的原因是它本身与正餐不同，吃点什么喝点什么都很随便，没有人会在深夜里摆一桌正规的酒席待客。提供夜里吃喝的地方一般是小摊子或小棚子，一般在背街或者是小巷里，比如说武汉的吉庆街就是武汉人宵夜的好地方，街上还有民间艺人的特色表演，曾经风光一时。可以吃喝的倒是五花八门，大部分是正规席面上见不到的，或者是大厨师们会做但懒得做的。
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