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<正> 我省近期鲜食葡萄的生产发展很快,年产量大幅度提高,在果品上市高峰期,往往出现滞销,霉烂损失严重。葡萄是一种不耐运输的果品,研究解决其保鲜技术,对于减轻市场压力、减少腐烂损失和延长供应期均具有十分重要的意义。但是我省地处亚热带,采收期恰值高温台风季节,葡萄果实水更多还原
南方葡萄贮藏保鲜技术研究
【摘 要】
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<正> 我省近期鲜食葡萄的生产发展很快,年产量大幅度提高,在果品上市高峰期,往往出现滞销,霉烂损失严重。葡萄是一种不耐运输的果品,研究解决其保鲜技术,对于减轻市场压力、
【机 构】
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浙江省农科院园艺所,嘉兴市农林局林业站
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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1992年5期
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