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以菌丝平均日长速为考察指标,在单因素试验基础上通过组合试验获得鸡[土从]菌菌丝生长适宜培养基及培养温度:葡萄糖20 g/L,蛋白胨2.0 g/L,硫酸镁2.0 g/L,培养温度28℃。此条件下鸡[土从]菌菌丝生长最优,菌丝平均生长速度为1.41 mm/d。
鸡[土从]菌菌丝体固体培养基配方的优化
【摘 要】
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以菌丝平均日长速为考察指标,在单因素试验基础上通过组合试验获得鸡[土从]菌菌丝生长适宜培养基及培养温度:葡萄糖20 g/L,蛋白胨2.0 g/L,硫酸镁2.0 g/L,培养温度28℃。此条
【机 构】
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华南农业大学食品学院
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2021年3期
【基金项目】
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广东省自然科学基金(2018A030313011),广东省科技创新战略专项资金(重点领域研发计划项目)(2018B020206001)。
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