【摘 要】
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石刁柏（Aparagus officinalis L）又称芦笋,百合科天门冬属多年生宿根草本,雌雄异株植物.石刁柏具有较高的营养价值,被誉为世界十大名菜之一.雄株茎粗而雌株细小,因此雄株产量高
【机 构】
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天津农学院园艺系!天津300381
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石刁柏（Aparagus officinalis L）又称芦笋,百合科天门冬属多年生宿根草本,雌雄异株植物.石刁柏具有较高的营养价值,被誉为世界十大名菜之一.雄株茎粗而雌株细小,因此雄株产量高,品质好.如果田间全系优良品质的雄株,就可大幅度地提高石刁柏的产量.因此,培育全雄系品种早已成为国内外石刁柏育种的重要目标.石刁柏的性别遗传特点是雌株纯合型,基因型为XX,雄株杂合型,基因型为XY.雌雄异株植物在正常育种程度上较难获得纯系,而利用雄株的花药进行离体培养,可以得到由X和Y两种配子型花粉发育而来的单倍体植
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