桑黄液体发酵菌丝体多糖提取条件的优化

来源 :沈阳农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dsclq
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通过单因子试验和正交试验,对桑黄液体发酵菌丝体多糖提取方法进行研究,结果表明:热水提取法提取桑黄菌丝体多糖的最适料水比为1∶50,提取温度为70℃,浸提时间为2h,乙醇终浓度为80%,多糖得率为3.48%。
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