【摘 要】
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<正> 目前,市场上各类保健品可谓是品种繁多,仅中华鳖类保健品全国就有200多种,据有关部门检查,这些生产厂家有相当一部分厂家根本就没有往其产品中加入鳖的成分,他们只是在
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<正> 目前,市场上各类保健品可谓是品种繁多,仅中华鳖类保健品全国就有200多种,据有关部门检查,这些生产厂家有相当一部分厂家根本就没有往其产品中加入鳖的成分,他们只是在一口大缸里拌上红糖水,再灌入小瓶中当做中华鳖精出售,谋取暴利。 据从食品检验所了解到,目前对市场上营养保健品的检测主要是检测产品是否符合国家制定的食品卫生标准,至于对产品成分及有效含量的测定则很难进行。仅以中华鳖精为例,市场上出售的有上百种,而已经通过检测达标的只有30几种,还有一些正在检测中。
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