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蛋白质组计划是继基因组计划后的又一重大生物工程。 1995年， Wilkins〔1〕提出了“蛋白质组学”这一概念，其定义是“由 1个细胞或 1种组织的基因组所表达的全部相应的蛋白质”。双向电泳技术作为蛋白质组分析的核心技术，是蛋白质组研究最主要的手段。为此，我们通过反复实践，优化了双向电泳技术并应用于组织和细胞的蛋白质组分析，为进一步的研究奠定了基础。