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<正>经济新常态下,中华老字号品牌发展迎来了全新的时代机遇,但也出现了两种极端,一种是完全摒弃传统,盲目求新,一种是坚守传统,创新不足。当然,也有许多老字号品牌与时俱进,在坚守中求创新,而王致和无疑是其中的佼佼者。自1669年创立至今,王致和已经走过三百多个春秋,是为数不多屹立于现代市场中的老字号品牌。目前,王致和腐乳酿造技艺已经成功入围国家