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说馄饨
说馄饨
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aptxkid2009
【摘 要】
:
<正>馄饨这个名称本身就怪怪的,民间对其缘起的说法也不一。有人说,它小巧玲珑,可以一口吞下去,意如成语"囫囵吞枣"中的"囫囵"。也有人说是出自方言,但又难以证实。更有甚者,
【作 者】
:
李凯源
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2009年01期
【关键词】
:
馄饨
馅料
汤料
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论文部分内容阅读
<正>馄饨这个名称本身就怪怪的,民间对其缘起的说法也不一。有人说,它小巧玲珑,可以一口吞下去,意如成语"囫囵吞枣"中的"囫囵"。也有人说是出自方言,但又难以证实。更有甚者,将它与开天辟地前的"混沌"联系起来。
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