论文部分内容阅读
文章从鸡枞菌多糖概述以及价值出发,对鸡枞菌中多糖的提取进行了相关的实验研究,通过超声发生仪参数设置、提取温度、提取时间、复水倍数、等多种变量因素的改变来探究鸡枞菌多糖提取的最佳条件,并得出最佳提取工艺参数设置:超声波发生仪功率为100W、处理时间为10min,复水倍数为10倍、提取温度为80℃、提取时间为120min,得到粗多糖中多糖质量分数为87%.